工場見学

とても暑かった大輔地方。


一か月ほど前、raomelon さんのブログにビール工場見学の記事があり
とても楽しそうだったので、私たちも行ってみました。

訪れたのは「キリンビール取手工場」です。


ゲストホールで、工場と一番搾りの紹介ビデオを見てから工場へ移動。
こちらの銅の釜は2007年まで使っていたそうです。


今は奥にあるステンレス製の釜を使っているとのこと。


釜の脇の展示室では麦芽の試食と、ホップの匂いを確かめることも出来ます。
麦芽は香ばしく、かみしめるとほのかに甘みがあり、おつまみにできるレベル。(^^;


麦汁の試飲もしました。
向かって右側の色の濃い方が一番搾り麦汁。
左側の薄い色の方が、ラガービールに使っている二番絞り麦汁。

一番搾り麦汁は自然な甘みがあり、冷やせばそのまま飲み物に出来そうです。
二番搾り麦汁はポリフェノールが豊富に含まれており、少し苦みもあります。

最後にビールの缶詰ラインを見学したのですが、土曜日でラインはお休み。
ちなみにこちらのラインは1分間に2000本の缶ビールを詰めることが出来るそうです。

ビデオで缶詰ラインの説明を見て見学は終了。

ゲストホールに戻ってお待ちかねの試飲タイム。

試飲は20分で3杯まで。
今回は、一番搾り、一番搾り取手づくり、一番搾りスタウト（黒ビール）の3種類を試飲できました。

おっ！と思ったのは、一番搾りスタウト。
黒ビールですが、思いのほかスッキリとした味わいで美味しかったです。

【おまけ】
朝のお散歩前の表情。

嬉しそうな表情に見えるのは親バカでしょうか？(^^;

コメント 2

ビール工場見学、楽しいですよね～♪
20分で3杯まで＞サントリーと一緒
ここんとこ、もう少し時間が欲しいですよね(笑)
黒ビールは無かったので、羨ましい＾＾
by raomelon (2017-07-20 11:56) 

☆raomelonさん
ありがとうございます。
おかげさまでビール工場見学の楽しさを知る事が出来ました。
私も試飲時間が、もう少し長ければと思います^^;

by YellowDog (2017-07-21 07:59)